冬天一来，寒冷的空气，凛冽的北风，总是让人情不自禁地用厚厚的棉衣棉裤将自己包裹地严严实实的。在这种情况下，如果你身材苗条的话，看起来还能让人觉得赏心悦目，可是要是你身材臃肿的话，那么，看上去就与一只北极熊无异了。因此，减肥势在必行。各位想要在冬天减肥的美眉，以下的冬日瘦身食谱你们不能错过哦。

雪菜冬瓜汤

热量：98大卡（每319.0克）

主料：冬瓜 250克 辅料：芥菜 60克 调料：植物油 6克 盐 2克 味精 1克 各适量 类别：北京菜 清热解毒调理 利尿调理 水肿调理 祛痰调理 痔疮调理 减肥瘦身调理

食物做法

1. 将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净；

2. 把雪菜洗净，切成末待用；

3. 将冬瓜放入沸水中煮四五分钟，捞出浸到冷水里，冷透捞出；

4. 锅放在旺火上，倒进高汤后，放入冬瓜和雪菜末；

5. 烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精，盖上锅盖烧2分钟左右；6. 淋上植物油即成。

海米菜汤

别名：小虾米白菜汤

热量：62大卡（每522.0克）

原料：大白菜(小白口) 100.0g、虾皮 20.0g、饮用水 400.0g、芝麻油 2.0g

详细说明

将白菜叶切条备用。

虾皮和水一起煮开，然后放入切好的白菜叶，待锅再次滚开时关火滴入香油即可。

注：白菜要完全是叶。 由于虾皮本身就是咸的，故此不放盐，可依照个人口味酌加。

糖醋黄瓜卷

热量：132大卡（每275.0克）

主料：黄瓜 200克 辅料：红辣椒 30克 调料：姜 5克 香油 5克 白砂糖 10克 盐 5克 醋 20克 各适量 食物做法

1.小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。

2.辣椒去籽切成长丝；姜去皮切丝待用。

3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果皮般削成连续的长薄片，削到瓜瓤时就停下来。

4.将姜丝和红辣椒丝放入小黄瓜条中，包卷成圆条开状，放置于碗内，再加入所有的调味料（香油5克、白糖10克、盐2克、冷开水20克、白醋20克）略腌20分钟后取出，切小段，排入盘中，淋上腌汁即可食用。

蔬菜沙拉

热量：248大卡（每447.0克）

主料：圆白菜 200克 番茄 80克 黄瓜 60克 辅料：青椒 30克 洋葱 30克 调料：色拉油 15克 盐 2克 柠檬汁 20克 蜂蜜 10克 各适量

类别：私家菜 围孕期食谱 减肥瘦身调理 青少年食谱 便秘调理

食物做法

1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

冬日瘦身食谱，让你们在寒冷的冬天里收获几缕温暖，让你们在寒冷的冬天里成功减肥，穿衣显瘦！