生活中，大家都在强调自己做饭吃，这样的饭菜吃起来更可口，还更有食欲。所以，很多上班族，尤其是女性会经常的带饭吃，这样的饭菜吃起来口感会更好，还能保持身体健康。这个时候，中午使用微波炉加热的人有很多，你使用的方法对吗？微波炉在方便我们的同时，如果使用的不当，就会给健康带来不可估量的风险。一起看看要注意哪些吧？

微波炉加热食物需谨慎几点

1.主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。

2.汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。

3.热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。

4.加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔。否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全鸡蛋保持鲜嫩。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。

想要微波炉加热的饭菜味道更好，就要注意饮食的加热的方法，帮助大家做好预防，还能改善菜的口感，大家要注意做好这些预防，饭菜的加热才会健康。微波炉不是万能加热食物的电器。有些食物或装食物的器皿并不适合放入微波炉加热使用，使用不当严重的还会引发爆炸。好了，今天的介绍就是这些，希望能帮助到大家。